lunes, 10 de octubre de 2016

Queso palmero - El manjar de la Isla Bonita

El carácter artesanal marca el proceso de producción de esta exquisitez gastronómica que se elabora en pequeñas explotaciones de la isla canaria de La Palma. El recuerdo a heno, pastos y frutos secos y los matices ahumados definen un queso elaborado con leche de cabra palmera, una raza autóctona de la isla. Es un producto muy valorado gracias a la exquisita calidad de la materia prima.

(Guia Repsol)

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