Los órganos de Móstoles

Digamos antes de todo lo que eran estos celebérrimos órganos. En Móstoles, villa situada a cerca de 20 km. de Madrid, había un cosechero de vino que ganaba el oro y el moro con la venta al por menor del rico producto de sus viñedos, que ocupaban todo el terreno que se extiende entre Móstoles y el río Guadarrama .
La plaza del Pradillo de Móstoles es una plaza con una pendiente bastante acusada, y nuestro cosechero tenía en la manzana de la parte alta su bodega, y en la manzana de la parte baja el despacho de vino. Este despacho consistía en un gran salón lleno de bancos y mesas, y el vino de la bodega se trasladaba a él por una serie de tubos, que pasaban por debajo de la plaza y remataban en el despacho, semejando la trompetería de un órgano de iglesia. Los precios y las calidades de los vinos eran tantos cuantos tubos tenía el órgano, de lo cual se colige que, aunque el órgano no fuese de catedral, los bebedores tenían donde elegir.