Con apenas 18 habitantes, la pequeña aldea leonesa se postula como adalid de una causa no tan perdida: retornar desde el olvido para impregnarse de la transcendencia de lo cotidiano. Para ello Ricardo Vila, su resuelto alcalde, no duda en poner en marcha cualquier iniciativa que les ayude a lograr tan anhelado fin. Eso sí, no todo vale, cualquier proyecto debe ser sostenible, responsable y además preservar el entorno natural. Por ejemplo, el tendido eléctrico está soterrado, ni un solo cable se cruzará en sus postales.
También disponen de un pionero e innovador sistema de purificación de aguas mediante rayos ultravioleta que garantiza su pureza y además han acondicionado un tramo del río Argutorio como playa fluvial. Esta piscina natural atrae, durante los meses de más calor, numerosos turistas. Allí además disponen de wifi gratuito, el éxito está garantizado.
Desde un pequeño cerro elevado sobre la villa se pueden admirar las hermosas vistas del valle que acoge a este precioso pueblo considerado, en 2017, como el más bello de León. Basta con recorrer sus tranquilas y, ligeramente empinadas, calles para sentir como cobran sentido las palabras de Ricardo: "El mundo es un pañuelo y San Facundo un oasis".
A pesar de su reducido tamaño, hay mucho que hacer en el municipio, como por ejemplo recorrer y disfrutar del hermoso territorio berciano mientras caminamos por alguna de sus rutas de senderismo. Una circular y una lineal que finaliza-comienza en Castropodame. Estos paseos transitan a través de un evocador paisaje testigo de un tiempo bien distinto.
explotaciones, algunas de época romana. Así mismo se cruzarán en nuestro camino vetustas construcciones como el monasterio de Poibueno, numerosos castros o puentes artesanales de madera.
En el vecino municipio de Torre del Bierzo, a escasos 10 kilómetros por carretera, nos encontramos con la Fundación Cultura Minera BV, una iniciativa que pretende recuperar el pasado reciente de la región. Este proyecto nace con vocación de rescatar del olvido la forma de vida de esta cuenca minera que marcó la vida de sus habitantes y fue motor económico durante siglos.
El plan cuenta con un museo donde se exponen objetos, maquinaria, herramientas, documentos o fotografías y una nave que alberga vehículos y maquinaria relacionados con el sector. Además se está acondicionando una antigua mina de carbón, conocida como Mina del Oro, que permitirá al público adentrarse en las entrañas de este oficio mientras exploran estas galerías subterráneas.
Como viene siendo habitual en nuestro país, la gastronomía es un potente imán que nos arrastra, deliciosa e involuntariamente, hacia nuestros destinos vacacionales. Deben saber que esta mal llamada España vaciada está llena de sabor. Huele a castañas asadas en otoño, a reconfortantes platos de cuchara en invierno y a fresca trucha todo el año. Productos omnipresentes en una cocina tan sabrosa como tradicional.
Sabe a pueblo, a casa, a familia". Lo dice José Luis Vázquez, un incondicional de estos lares, sobre la cocina de Marga Vila. Su mano está detrás de los fogones del restaurante Hermanos Vila. Deliciosos guisos y recetas que ensalzan estos deliciosos ingredientes ya sean como parte de un guiso o como figura principal.
La otra gran protagonista de la mesa, la trucha. Es la responsable de que una vez al año su población se multiplique por casi 40. El sorprendente acontecimiento se produce durante el Encuentro Gastronómico de la Trucha, que este año celebrará su tercera edición el 20 de junio de 2020. Hasta 680 comensales disfrutarán en sus platos de la estrella de la jornada. Además los días previos se organizan varias actividades culturales como conferencias , presentaciones literarias y proyección de películas.
Ya sea la nostálgica castaña o el popular salmónido, cualquiera de ellas es la excusa perfecta para acercarnos hasta este bello rincón rebosante de paz y también de vida.
El Mundo
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