huertas, prados, frutales y viñedos. El robusto tronco se divide muy pronto en tres gruesos
brazos, que se ramifican, a su vez, para configurar una copa grande, globosa y aparasolada.
Goza de gran aprecio popular en la comarca. Los vecinos están orgullosos del árbol y lo
defienden ante cualquier amenaza. Presenta una gran piedra incrustada en la base del tronco. Según la tradición, los moros dejaron un tesoro escondido bajo el pedrusco.
La encina es el árbol más común en España y crece en casi todas las provincias. En Galicia no es tan frecuente, encontrándose, fundamentalmente, en los valles de los ríos Miño y Sil, en las provincias orientales.
Su madera, de color pardo rojizo, es densa, pesada, compacta, duradera, resistente y elástica, y es muy apreciada en las obras hidráulicas. Por otra parte, también es un árbol con valor ornamental y paisajístico. Sus frutos adquieren especial relevancia en la alimentación animal, tanto del ganado doméstico como de la fauna silvestre.
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Nombre científico: Quercus ilex L. subsp. ballota (Desf.) Samp
Nombre común: encina, carrasca
Denominación popular: Carrasca de Cobas
Localidad (Provincia): Rubiá (Orense/Ourense)
Edad estimada: 500 años
(Antonio Rigueiro)
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