martes, 25 de febrero de 2020

El antroxu o Carnaval de Asturias


Junto a los disfraces, las charangas, las fanfarrias y los desfiles propios de estas fechas, el antroxu, el Carnaval en Asturias, presenta, entre otras particularidades, la degustación de frixuelos (dulces típicos de estos días) o el Jueves de Comadres, una fiesta pagana recuperada en la que las mujeres mandan. En Avilés, cuyos carnavales son Fiesta de Interés Turístico, el plato fuerte es, además, el Descenso Internacional y Fluvial de la calle Galiana,  En él, los participantes navegan por el casco histórico sobre ríos de espuma, a bordo de artilugios inventados por ellos mismos. Laciudad asturiana vive también unas jornadas gastronómicas con platos típicos.

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