Los condes de Canillas tenían una casa de campo donde residían cuando iban a cazar perdices. Alrededor de ella se levantaron otras más pequeñas destinadas a sus servidores y criados. Y así, poco a poco se fue formando lo que posteriormente sería el casco urbano
de un pueblo que tomó el nombre de Canillas.
Hay otra teoría que dice que el nombre procede de las canillas de los toneles de vino que se producían en el siglo XVIII.
Hay otra teoría que dice que el nombre procede de las canillas de los toneles de vino que se producían en el siglo XVIII.
Hoy Canillas es un distrito de Madrid que, desgraciadamente, apenas conserva nada de lo que fueron sus señas de identidad. Sus fundadores, los condes de Canillas, están enterrados en la cripta de la iglesia de Santa Paula, parroquia de Canillas, pero en la actualidad las tumbas no pueden ser visitadas por estar bloqueada la entrada debido a las diversas obras de restauración.
Curiosidades de Madrid - Isabel Gea
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