En la década de 1950 se perdió la tradición, que se volvió a recuperar en los ochenta, y desde 2009 es de interés turístico autonómico. La también conocida como fiesta de la 'Justicia Nova' está inspirada en las saturnales de la antigua Roma, cuando se invertían los roles y los esclavos eran quienes daban órdenes a sus amos.
La interpretación moderna escenifica la oposición y el mantenimiento del orden ante un golpe de estado ficticio, y cuenta con distintas figuras protagonistas: los enmantados, los enharinados (el alcalde, juez, secretario, alguaciles), la oposición, el rey y el virrey.
El País
La interpretación moderna escenifica la oposición y el mantenimiento del orden ante un golpe de estado ficticio, y cuenta con distintas figuras protagonistas: los enmantados, los enharinados (el alcalde, juez, secretario, alguaciles), la oposición, el rey y el virrey.
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