Faro de Cabo de Cavallería - Fornells

El faro de Cabo de Cavallería es un faro situado en el cabo de Cavallería, a unos 6 km de Fornells, en la costa norte de la isla de Menorca, Baleares, España.

Historia

Es uno de los cuatro faros proyectados por Antonio López y Montalvo y el único de todos ellos que permanece en activo y sin modificaciones de importancia. Se inauguró en 1857 con una óptica de 2º orden para luz fija de la casa Sautter. 
En esa zona costera se habían producido desde el siglo XIV, más de setecientos naufragios. A pesar de la ayuda que supuso la colocación de este faro, siguieron produciéndose algunos naufragios de importancia lo que motivó la construcción de los Faros de Favaritx y Punta Nati. En 1911 se instaló un sistema de iluminación con lámpara de incandescencia Luchaire. En 1922 se sustituyó la vieja óptica fija de 2º orden y la linterna poligonal, por una linterna cilíndrica de cristales curvos con montantes verticales y una óptica de 3º orden gran modelo, de 500 m/m de distancia focal. Por su parte la lámpara de incandescencia Luchaire fue sustituida por otra tipo Chance de 85 mm. También se eliminó la vieja lámpara de nivel constante que se utilizaba como reserva, y fue sustituida por una lámpara Maris de dos mechas. Se mantuvo con petróleo hasta los años 80, siendo el último faro de Baleares en utilizarlo.

Características

El faro emite una luz blanca en grupos de dos destellos cada 10 segundos. Su alcance nominal nocturno es de 22 millas náuticas. También es una estación Racon que emite la letra B en código morse en  un periodo de 72 segundos con un alcance de 22 millas.

(Wikipedia)

Isla del Aire - Menorca

La Isla del Aire es un islote situado frente a la costa sudeste de Menorca (Islas Baleares), más concretamente frente a Punta Prima, San Luis.

Su superficie total es de 34 hectáreas y su perímetro alcanza los 3.300 m. Como máximo se alza 15 m sobre el nivel del mar y destaca la instalación de un faro.

En este islote se encuentra una lagartija endémica de la subespecie Podarcis lilfordi lilfordi (GÜNTHER, 1874), más conocida en Menorca como sargantana negra, que al alejarla de su hábitat cambia su coloración oscura por la típica coloración verdosa de las lagartijas corrientes.

Tiene una población de 300 conejos, animal introducido en tiempos pasados, que sirvió recientemente para probar una vacuna doble contra la mixomatosis y la enfermedad vírica hemorrágica o EVH

(wikipedia)

Fornells - Menorca

Fornells es un pueblo de pescadores al norte de Menorca. Cuenta con un puerto tradicional y una gran bahía de más de 3 kilómetros de longitud.

Lo más conocido de Fornells es la Caldereta de Langosta, un plato típico menorquín que el mismo rey Juan Carlos ha afirmado que es su plato favorito. Se dice que en Fornells se cocina este plato como en ningún otro sitio de la isla.

La visita turística más famosa de Fornells es la Torre de Fornells. Fue construida por los ingleses a principios del siglo XIX y desde ella conseguiréis unas vistas fabulosas de la costa.

Alrededores de Fornells

Cerca de Fornells encontraréis varias calas cercanas muy conocidas. Podríamos destacar cala Tirant, Cavalleria y Cala Pregonda.

(Civitatis Menorca)

Escorada y Fustam - Es Migjorn Gran

Para quienes no quieren caminar están pensados los aquataxis. Taximar, con base en Cala Galdana, realiza una travesía a las remotas calas de Escorxada y Fustam, pasando por Trebaluger y un par de cuevas marinas. Luego, el pasajero con sombrilla y nevera elige la playa en la que deleitarse unas cinco horas hasta la recogida. Cuesta 25 euros.

(El País)

Es Talaier - Ciudadela

Es Talaier (Ciudadela, Menorca) Una joya engarzada en la costa milagrosa, por intocada, del Migjorn (sur) menorquín. Con la cegadora blancura en la arena y aguas remansadas y someras que se desarrollan brillantes bajo el sol, la sensorial cala de Es Talaier parece una piscina casi a la sombra de los pinos. Los roquedos que franquean sus escasos 50 metros de longitud impiden el fondeo de embarcaciones de recreo y ese rastro de posidonia que dejan en la orilla. 
Es interesante llegar a partir de las seis de la tarde, a contracorriente turística. 
Acceso: desde el 2 de mayo circulan autobuses desde Ciudadela hasta el arenal de Son Saura. Novedad de este año son las pasarelas que protegen las dunas de Son Saura, tras las que hay que bordear la punta des Pinar por el Camí de Cavalls hasta la cala (unos 15 minutos de caminata).

(El País)

Playa de Es Talaier - Ciudadela

Todo conspira para que el viajero, tras una caminata de 15 minutos desde Son Saura, se zambulla en esta piscina voluptuosa de aguas translúcidas brillantes bajo el sol. También sus arboledas de pinos seducen come los ojos de una serpiente. La playa está además libre de barcos turísticos.

(El País)

La avarca menorquina

La avarca menorquina. La albarca (avarca en menorquín) proceden del mundo rural de la Isla de Menorca. El terreno de Menorca es muy pedregoso, por lo que los trabajadores de la tierra necesitaban para los pies un calzado resistente y a la misma vez flexible. El material utilizado para la elaboración de su suela es el neumático de caucho que cuando ya no era servible para los vehículos, este se utilizaba para la elaboración de las albarcas. A partir de los años 60, este calzado utilizado por gente del campo, fue transformándose en un calzado de verano, tanto para los menorquines, como para los turistas que visitan la isla de Menorca. Actualmente este calzado ha quedado relegado a actividades folclóricas ya que desde principios de siglo ha sido sustituido por albarcas de caucho que sigue utilizando el mundo rural para el trabajo en el campo.

(Wikipedia)

Caldereta de langosta - Menorca

La caldereta de langosta constituye el plato más representativo y popular de la isla de Menorca por su intenso sabor y años de antigüedad. Esta tradicional receta ha ido pasando de generación en generación, aportando cada una de ellas un toque distinto pero siempre manteniendo la base que tanto la caracteriza. 
Se acostumbra a servir acompañado de rebanadas de pan tostado y untadas con un poco de ajo. Aunque la preparación es un proceso laborioso, el resultado vale la pena, pues la caldereta de langostas menorquina es un plato exquisito y lleno de sabor.