Café Iruña - Pamplona

Para la gente buena se fundó el Café Iruña en 1888. No era de extrañar que sus clientes salieran alegres e iluminados, porque fue el primer establecimiento con luz eléctrica de la ciudad. La luz sigue siendo protagonista en una Pamplona cada vez más vibrante. Desde el día de su inauguración ha sido un espacio de referencia. Punto de encuentro en la vieja Iruña y testigo privilegiado del paso de los años.

Es uno de los cafés que uno no debe perderse en el rincón más emblemático de la capital navarra. Conserva todo su encanto tradicional, dentro del local parece haberse detenido el tiempo. Cruzar la puerta del Café Iruña es descubrir un bello rincón, el salón de estar de Pamplona testigo de los principales acontecimientos de la ciudad desde 1888.

Lámparas de época, grandes espejos, policromados escudos, sillas Thonet… dan vida a un enclave singular de éxito desde el mismo día de su inauguración. “Se abrió al público en vísperas de San Fermín llenándose hasta los porches”, se puede leer en las crónicas de la época.

El Café Iruña es un punto de encuentro de todos los pamploneses y de todos los visitantes que quieren conocer de cerca y vivir en primera persona las experiencias del célebre escritor Ernest Hemingway. Comenzó a escribir libros como ‘Fiesta’, ‘Adiós a las armas’, ‘Por quién doblan las campanas’, ‘París era una fiesta’ o ‘El viejo y el mar’ mientras disfrutaba de las mejores compañías en su Café favorito.

Café de l'Opera Barcelona

Local situado en el paseo más popular de la ciudad y posiblemente la vía (paseo) más transitada del mundo.
La Rambla, palabra de origen arabe ”Ramla” era en su origen un torrente estacional utilizado como paso en épocas secas. Paralelamente a la misma se construyó la segunda muralla de la ciudad (siglo XIII) donde supuestamente se ubicaría nuestro local.
La ampliación de la ciudad medieval durante los siglos XIV y XV conlleva: Por un lado la demolición de la segunda muralla y por el otro el terraplenado de la Rambla (gracias a la canalización de las aguas pluviometricas). La Rambla paso a convertirse en un paseo. ”Eje de la nueva ciudad”, alrededor del cual se desarrollan los edificios más represntativos de la época (conventos y casas nobles). En el siglo XVI se plantaron los primeros árboles en el paseo. En los siglos XVII y XVIII la burguesia sustituye paulatinamente a la nobleza y el clero. Empiezan a desaparecer los conventos y en su lugar se edifican algunos palacios renacentistas. A finales del siglo XVIII “la Rambla” ya es un paseo con” glamour” bancos, farolas, floristerias y un pequeño mercado ambulante de venta de pájaros.
Este local inicia su actividad restauradora a finales del siglo XVIII como Tasca-hostal punto de salida de los carruajes hacia pueblos de la comarca y otras ciudades como Zaragoza ,Madrid ,etc.

Cafe Opera Barcelona
Con la llegada del ferrocarril ,la difusión del tranvia y la inaguración en 1837 de lo que hoy conocemos como “Gran Teatro del Liceo”,modifica su actividad .Y así , a mediados del siglo XIX , se convierte en una afamada Chocolatería. De corte y estilo vienés. Con las típicas paredes de madera repujada adornadas con cristales y pinturas de corte clásico. Actualmente se conservan los espejos (colección única) y algunos vestigios de la decoración, bajo los ornamentos actuales.
Algunos años más tarde ,surge un nuevo cambio de orientación. Ahora como Café-Restaurante conocido con el sobrenombre de “La Mallorquina” .Uno de los locales más elegantes de la ciudad. Punto de encuentro de la aristocracia y alta burguesía barcelonesa.
A finales del año 1928 ,los antepasados de la actual propiedad adquieren el establecimiento y siguiendo la tendencia de la época se reforma en estilo “Modernista” aunque con ciertos matices neoclásicos. Inaugurado a principios de 1929.Y ya,como “Cafè de l´Òpera” no ha cesado su actividad desde entonces ni siquiera durante la Guerra Civil ( en vida de su propietario ). Hoy ,el local recientemente restaurado por el arquitecto Antoni Moragas, forma parte del patrimonio histórico de la ciudad.
Sin embargo ,la auténtica historia del “Cafè de l´Òpera” no la hace su emblemática antiguedad ,sino los clientes que como usted y durante generaciones, han escrito una página de la vida social y política barcelonesa.Desde el Rey Alfonso XIII a los anarquistas desde políticos a sindicalistas, desde intelectuales a ”bohemios”, pintores, escritores, personajes de la farándula pasando por músicos, cantantes, etc. En una palabra, personas de diferentes paises y culturas. Tres libros de firmas y cientos de anecdotas son notarios de la vida del Café.

Café de Gijón - Madrid

 

Los Cafés literarios, como el Gran Café de Gijón, constituyen algo más que un café tradicional. Son instituciones culturales, símbolos de la ciudad que les alberga, son repúblicas de sueños para los artistas, los creadores, para los intelectuales. 
El Gran Café de Gijón fue fundado en la primavera de 1888 por el emprendedor y nostálgico gijonés Don Gumersindo García, que bautizó a su negocio, ubicado entre la Cibeles y Colón en el Paseo de Recoletos número 21 de la llamada Villa y Corte de los Milagros, Madrid, con el nombre de la ciudad que le vio nacer. Aquel asturiano escribió las primeras notas musicales de este Café, cuya composición continúa escribiéndose bajo la dirección de nuevos “músicos”, los nuevos regentadores. 
El local estaba dividido en dos partes. En uno de los lados se servía el café a los clientes que llegaban en carruajes hasta la puerta, en el otro lado estaban las cocheras. Lo que no se podía figurar el fundador es que con el tiempo el gran Café de Gijón llegaría a ser celebridad, una institución, el Café más famoso de España, uno de los Cafés más prestigiosos del mundo, incidiendo en la vida sociocultural de los avatares de España.

José Bárcena
ABC Viajar