Turrón de Casa Mira - Madrid

Son asombrosas las larguísimas colas que se forman en navidades frente a Casa Mira. La gente aguanta estoicamente el frío y las colas porque saben que el turrón de Casa Mira es turrón hecho como Dios manda.

Su fundador, Luis Mira, llegó a Madrid procedente de Asturias en 1850 y se dedicó a vender turrones de forma ambulante en la Puerta del Sol, hasta que, cinco años más tarde, se estableció en el número 30 de la Carrera de San Jerónimo. En la actualidad, la tienda está regentada por Carlos Mira, tataranieto del fundador, sexta generación de la familia al frente del mismo negocio. Para quien esté interesado, los turrones se fabrican en los talleres que tienen en Jijona y en la trastienda.

Curiosidades de Madrid - Isabel Gea